ACHETEUR VENDEUR FRUITS ET LEGUMES H/F (H/F)

Nous recrutons pour un de nos clients sur un poste d'Acheteur/Vendeur Fruits & Légumes H/F. Vous piloterez l'ensemble du flux, du sourcing direct producteur jusqu'à la fidélisation des clients pros. Voici une liste non exhaustive des missions : - Achats : sourcing et relation producteurs français - Ventes : développement et fidélisation d'un portefeuille clients de tailles et de réseaux différents. Vos missions & responsabilités : → Achats (Approvisionnement / Sourcing) - Identifier et créer des engagements avec de nouveaux producteurs français - Négocier les conditions d'engagement : prix, volumes, délais, qualité - Anticiper les besoins en fonction de la saisonnalité et des tendances marché - Renforcer la présence terrain avec une planification de visites en production afin de maintenir notre réseau de producteur engagés et fiables - Gérer un portefeuille produit de 4 à 5 grandes familles de F&L → Ventes (Développement Commercial) - Prospecter et développer un portefeuille de clients professionnels (grossistes, demi-grossistes, réseaux de magasins, industriels agro-alimentaires et GMS) - Négocier les conditions de vente : prix, volumes, délais, incoterms à l'export - Assurer le suivi des commandes, la satisfaction client et la fidélisation - Renseigner rigoureusement les données de traçabilité et de facturation - Développer de nouvelles marques propres à l'entreprise de fruits et légumes Conditions : - Déplacements réguliers chez les producteurs et les clients (France et Europe) - Présence terrain notamment sur MIN et en administratif Bureau - Siège basé dans le 92 - Activité saisonnière avec des pics de charge importants (printemps/été) - Travail en équipe réduite - forte polyvalence attendue - Reporting régulier à la direction sur les résultats achats/ventes et la marge dégagée Détails du poste : - Type de contrat : CDI - temps plein - Disponibilité : Dès que possible - Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs → Formation & Expérience : - Vous avez une formation dans un cursus Achats / Commerce, Agro-alimentaire, International ou équivalent - Vous avez une expérience d'au moins 3 ans dans le négoce de produits frais (idéalement achat/vente, idéalement dans les Fruits & Légumes - connaissance du secteur fruits et légumes fortement appréciée → Compétences techniques : - Vous maîtrisez des techniques de négociation achat et vente - Vous connaissez des circuits de distribution en Fruits & Légumes (MIN, grossistes et demi-grossistes, GMS, RHF, export) - Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques (ERP, GED, bureautique) - Vous avez un niveau d'anglais professionnel, c'est un + si vous maîtrisez une 2e langue (espagnol, arabe, portugais...) - Sens aigu de la négociation et du résultat - Réactivité et capacité à travailler dans un environnement à forte saisonnalité - Rigueur et sens de l'organisation (gestion simultanée achats/ventes) Détails du poste : - Type de contrat : CDI - temps plein - Lieu de travail : en France (déplacements réguliers chez les producteurs et clients), sur le terrain au MIN de Rungis et au siège basé dans le 92, pour le côté administratif - Disponibilité : Dès que possible - Rémunération : Fixe à négocier selon profil + variable sur 5 volets individuels et collectifs