Adjoint au directeur de restaurant (H/F)

Description du poste : 1. Prévention des Fraudes : Développer et mettre en œuvre des stratégies pour prévenir les fraudes internes et externes. Cela inclut l'analyse des risques, la surveillance des activités suspectes et la mise en place de contrôles internes efficaces. 2. Enquêtes et Analyses : Conduire des enquêtes sur les incidents de fraude ou de sécurité signalés. Cela implique la collecte et l'analyse de données, l'interrogation des parties concernées et la collaboration avec les forces de l'ordre si nécessaire. 3. Formation et Sensibilisation : Organiser des sessions de formation pour les employés sur les meilleures pratiques en matière de prévention de la fraude et de la sûreté. Sensibiliser le personnel aux différents types de fraudes et aux moyens de les détecter. 4. Rapports et Documentation : Rédiger des rapports détaillés sur les incidents de sécurité et de fraude, y compris les recommandations pour éviter de futurs incidents. 5. Veille Technologique et Réglementaire : Se tenir informé des dernières tendances en matière de fraude et de sûreté, ainsi que des évolutions réglementaires affectant le domaine. Description du profil : Background en criminologie, en droit, en finance, ou en sécurité d'entreprise. Une expérience dans les enquêtes, la sécurité d'entreprise ou dans un rôle similaire est un vrai plus.***Analyse et Résolution de Problèmes : Capacité à analyser des situations complexes et à développer des solutions efficaces.***Connaissances Juridiques : Compréhension des lois et réglementations liées à la fraude et à la sécurité.***Compétences en Communication : Aptitude à communiquer clairement et efficacement, tant à l'écrit qu'à l'oral.***Discrétion et Éthique : Maintenir une haute intégrité et confidentialité dans toutes les opérations.***Compétences Techniques : Connaissance des outils et technologies utilisés dans la surveillance et la détection des fraudes.