Adjoint Responsable Rayon Boucherie Traditionnelle - 67

Critère obligatoire de notre client avant de postuler: Ce poste requiert minimum 3 ans d'expérience en grande distribution alimentaire (supermarché ou hypermarché indépendant). Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas retenues. Astoria Recrutement recherche pour son client, une enseigne de grande distribution alimentaire indépendante située dans le secteur de Strasbourg, un(e) Adjoint(e) Responsable Rayon Boucherie Traditionnelle (H/F) en CDI. Le poste En soutien du responsable boucherie, vous participez à la gestion du rayon et encadrez une équipe de 2 personnes. Un poste pour un boucher confirmé, à l'aise sur le terrain et désireux d'évoluer vers plus de responsabilités. Vos missions • Assister le responsable dans la gestion quotidienne du rayon boucherie traditionnelle • Réaliser les opérations de découpe, de préparation et de mise en place des produits • Organiser le travail de l'équipe en l'absence du responsable • Gérer les commandes, les stocks et assurer la rotation des produits • Garantir le respect des normes d'hygiène et des règles de traçabilité (HACCP) • Conseiller et fidéliser la clientèle par un accueil de qualité Votre profil • Expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire en grande distribution • Maîtrise des techniques de découpe et de préparation bouchère • Sens du commerce, rigueur et esprit d'équipe • Capacité à prendre des initiatives et à gérer le rayon en autonomie Conditions • CDI – statut Cadre – forfait jours • Rémunération selon profil et expérience • Prime annuelle équivalente à 1 mois de salaire • Participation et intéressement • Poste à pourvoir dès que possible Localisation Le poste est à pourvoir dans le secteur de Strasbourg. Pour des raisons de confidentialité, la localisation exacte n'est pas communiquée dans cette annonce. Des précisions vous seront apportées lors de notre premier échange. ℹ️ Informations importantes Le salaire proposé dans l'annonce est à titre indicatif et ne constitue pas la proposition salariale finale. Il conviendra de le négocier directement avec le client. Merci de nous faire parvenir votre CV à jour de toutes expériences ou de nous notifier dans le mail le dernier poste que vous avez occupé.