Adjoint responsable rayon fruits et légumes - H/F

Sous la responsabilité du/de la Responsable du rayon Fruits et Légumes. Le/la Responsable adjoint(e) Fruits et Légumes participe à la gestion quotidienne du rayon afin d'assurer l'atteinte des objectifs commerciaux, la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de qualité. Il/elle seconde le responsable de rayon dans l'animation de l'équipe et l'organisation du secteur. Gestion commerciale • Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits. • Veiller à l'attractivité du rayon (balisage, propreté, théâtralisation, promotions). • Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés. • Participer au suivi des ventes et à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge. • Contribuer à la gestion des commandes et des approvisionnements. • Contrôler les stocks et limiter la démarque. Management et organisation • Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du responsable. • Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches. • Former les nouveaux collaborateurs aux procédures et bonnes pratiques. • Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène. Relation client • Accueillir, renseigner et conseiller les clients. • Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme. • Garantir une qualité de service optimale. Compétences requises • Bonne connaissance des produits fruits et légumes. • Maîtrise des techniques de merchandising et de mise en rayon. • Sens de l'organisation et réactivité. • Capacités relationnelles et managériales. • Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Utilisation des outils de gestion et d'approvisionnement. • Expérience de 1 à 3 ans en grande distribution, idéalement au rayon Fruits et Légumes. • Première expérience en encadrement appréciée. • Dynamisme, rigueur et sens du commerce. • Disponibilité horaire (travail tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning).