Affineur de fromages H/F

Notre client est une fromagerie familiale, attachée aux traditions fromagères et à la valorisation des produits locaux. Grâce à son exigence de qualité et à la passion de ses équipes, elle élabore chaque jour des fromages authentiques, reconnus pour leur excellence. Vos missions au sein de l'atelier : Participer à l'affinage des fromages • Réaliser le retournement et le frottage des fromages selon les procédures établies. • Assurer le suivi des différentes étapes d'affinage afin de garantir une qualité optimale des produits. Assurer l'entretien du matériel et des locaux • Nettoyer les moules, les équipements de production et les installations. • Maintenir un environnement de travail propre, conforme aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser des opérations de manutention • Déplacer les fromages, les supports et le matériel nécessaires au bon déroulement de la production. • Effectuer le port de charges dans le respect des consignes de sécurité. Participer au contrôle qualité • Réaliser des contrôles visuels des produits en cours de fabrication. • Signaler toute anomalie et veiller au respect des exigences de qualité propres à l'entreprise. • Une première expérience en agroalimentaire ou en environnement de production est appréciée, mais votre motivation et votre envie d'apprendre feront également la différence. • Vous êtes à l'aise avec le travail physique et les tâches de manutention. • Rigoureux(se) et consciencieux(se), vous appliquez avec sérieux les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres au secteur alimentaire. • Vous êtes impliqué(e), réactif(ve) et appréciez le travail en équipe dans un environnement de production. • Flexible, vous acceptez de travailler en horaires d'équipe ainsi que ponctuellement le week-end selon les besoins de l'activité. Conditions de travail : • Horaires en 2x8, en alternance une semaine sur deux : • 5h00 - 12h30 • 12h30 - 20h00 • Interventions possibles le week-end en fonction de l'activité. • Mission de longue durée avec de réelles perspectives de stabilité et d'intégration. Vous souhaitez intégrer une entreprise où le savoir-faire, la qualité et l'esprit d'équipe sont au cœur du métier ? Cette opportunité est faite pour vous ! Envie de rejoindre l'aventure Sensace ? Notre équipe vous recontacte sous 48h après réception de votre candidature. Retrouvez toutes nos offres sur notre site ou venez nous rencontrer : 20 Rue des Belles Ouvrières, 25410 Saint-Vit Avec notre agence, vous n'êtes pas qu'un CV : • On vous écoute et on vous accompagne. • On vous propose des missions proches de chez vous. • On valorise vos compétences et vos projets. Prêt(e) à franchir le pas ? On vous attend !