Description du poste
Eureka Intérim Vesoul recrute pour l'un de ses clients le profil suivant :
• Poste : Agent de production en agroalimentaire / Fromagerie (H/F)
• Lieu : Secteur de Jussey (70)
• Horaires : Équipes alternées (2x8 : matin/après-midi) ou horaires de journée
• Disponibilités : Travail possible du lundi au dimanche (avec 1 à 2 jours de repos par semaine) / Travail 1 week-end sur 3
Missions principales :
• Préparation des matières premières (lait, ferments, présure, etc.).
• Suivi complet du processus de fabrication (caillage, découpe, moulage, pressage, salage, affinage).
• Contrôle qualité rigoureux à chaque étape de la production.
• Conditionnement et étiquetage des fromages finis.
• Nettoyage, désinfection des équipements et locaux selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
CP 10% IFM 10%
CET Compte Epargne Temps 5%
Profil recherché :
• Formation/Expérience : CAP/BEP agroalimentaire souhaité + 1 an d'expérience minimum sur un poste similaire.
• Compétences : Connaissance des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité, respect strict des consignes et suivi des cadences.
• Savoir-être : Rigueur, ponctualité, assiduité, réactivité et fort esprit d'équipe.
• Aptitudes : Bonne endurance physique (station debout, port de charges) et résistance aux milieux froids et humides.