Description du poste
Agent(e) Prestations Room Service & Petits-Déjeuners - Restaurant d'Entreprise (H/F)
Lieu: La Défense
Date: 24 Août 2026
Horaires: 7h00-14h30 dont 30 minutes de pause - du lundi au vendredi
Salaire: 2200 € bruts
Au sein de notre restaurant d'entreprise situé à la Défense, nous recherchons un(e) Agent(e) Prestations Room Service & Petits-Déjeuners pour assurer l'organisation, la préparation et le service de prestations destinées à nos collaborateurs et invités : petits-déjeuners, réunions, pauses café, déjeuners VIP et événements internes.
Véritable ambassadeur(rice) de la qualité de service, vous contribuez à offrir une expérience soignée, discrète et professionnelle dans un environnement dynamique et exigeant.
Vos missions Organisation et préparation des prestations
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Réceptionner et suivre les demandes de prestations clients.
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Échanger avec les interlocuteurs internes afin de garantir la bonne compréhension des besoins.
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Planifier les prestations à venir et assurer leur préparation.
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Préparer les éléments nécessaires en cuisine ou en office : viennoiseries, boissons, fruits, vaisselle, supports de présentation, nappage, etc.
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Coordonner le planning quotidien des prestations avec l'équipe de cuisine.
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Établir les besoins en produits et consommables (boulangerie, fruits, boissons, fournitures diverses).
Mise en place et présentation
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Préparer les chariots et supports de service avec soin.
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Veiller à la qualité de présentation, à la propreté et au respect des règles d'hygiène.
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Organiser les prestations conformément aux demandes des clients.
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Installer et mettre en valeur les buffets, pauses café et espaces de réception.
Service et livraison
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Assurer la livraison ponctuelle et discrète des prestations dans les salles de réunion, bureaux ou espaces dédiés.
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Contrôler sur place la conformité de la prestation et la satisfaction immédiate des clients.
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Faire preuve de réactivité face aux demandes de dernière minute et aux ajustements nécessaires.
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Garantir un service irréprochable et une excellente qualité relationnelle.
Débarrassage et remise en état
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Récupérer le matériel à l'issue des prestations.
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Assurer le nettoyage, le rangement et la remise en état des équipements utilisés.
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Veiller à la bonne gestion du matériel et des espaces de stockage.
Polyvalence
Selon l'activité, vous pourrez intervenir en renfort auprès des équipes du restaurant sur différentes missions :
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Réapprovisionnement des espaces de restauration.
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Encaissement.
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Nettoyage et entretien des locaux.
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Soutien aux équipes de production et de service.Compétences & Qualités :
- Expérience en hôtellerie, restauration ou service traiteur souhaitée
- Maitrise des techniques de présentation de buffets
- Connaissance des normes d'hygiène HACCP
- Sens de l'organisation et gestion des priorités
- Présentation soignée et attitude professionnelle
- Rigueur, discrétion et ponctualité
- Autonomie et esprit d'initiative
- Sens du service client et excellent relationnel
Contexte de travail
- Horaires pouvant débuter très tôt le matin (ex : 7h selon les prestations)
- Port de charges légères (Chariots, plateaux, etc.)
- Déplacements internes fréquents dans l'entreprise (escaliers, ascenseurs, différents étages)
- Sous la responsabilité du manager de restaurant