Description du poste
?? Votre mission
En tant qu'agent de fabrication, vous participez à chaque étape de la transformation du lait :
?? Réception et préparation des matières premières
?? Participation aux différentes étapes de fabrication (caillage, moulage, retournement…)
?? Suivi du processus de production
? Respect des règles d'hygiène et de qualité
?? Surveillance des produits en cours de fabrication
?? Votre rôle : contribuer à la qualité et à l'authenticité de chaque fromage.
?? Votre profil
Pas besoin d'être fromager de formation… mais vous avez les qualités essentielles :
?? Vous êtes manuel(le) et rigoureux(se)
?? Vous aimez le travail en équipe
?? Vous êtes sensible aux produits artisanaux et de qualité
?? Vous êtes prêt(e) à travailler dans un environnement agroalimentaire
?? Une première expérience en production est un plus… mais votre motivation fera la différence.