Agent de restauration collective (H/F)

Établissement médico-social situé dans le Beaujolais recherche un employé de cuisine pour assurer un remplacement estival. Le poste s'exerce au sein d'un environnement de restauration collective nécessitant autonomie, organisation et maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. - Assurer la production des repas dans le respect des fiches techniques - Réaliser les préparations chaudes et froides - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine - Garantir la qualité des prestations servies aux résidents - Remplacer le/la Chef(fe) Gérant(e) durant ses congés - Mission du 29/07/2026 au 14/08/2026 - Rémunération : 13,12 brut/h - Lundi, mardi, mercredi et vendredi : 7h30-15h00 - Jeudi repos - Week-end du 08/08 et 09/08 : 7h30-14h00 / 16h00-19h00 Nous recherchons un profil en restauration collective, capable d'être rapidement autonome sur son poste. La maîtrise des normes HACCP est indispensable. Un véhicule personnel est nécessaire pour accéder au site car il n'est PAS desservi en transport en commun. Vos avantages : - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.) Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement : - Un échange téléphonique préalable - Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents - Si nécessaire, des évaluations ciblées types (technique, personnalité, .) - Un entretien avec le client Nous assurons le pilotage de votre mission pour un parcours réussi : Formation, sensibilisation Sécurité, gestion administrative, .