Agent de restauration (H/F)

QUI SOMMES NOUS ? Le Centre Départemental de Repos et de Soins de Colmar (CDRS) est un établissement public de santé de 630 lits, situé à Colmar. Il accueille des personnes âgées ainsi que des personnes en situation de handicap. L'établissement dispose de moyens matériels et humains qui permettent d'assurer dans les meilleures conditions ses missions de soins, d'accueil et d'hébergement ainsi que ses missions d'accompagnement des activités de la vie sociale. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Le CDRS est un établissement agréable et innovant, notamment grâce à : - des bâtiments agréables, parc, - parking gratuit à proximité, - le développement de la Télémédecine, - l'utilisation de robots pharmaceutiques pour une dispensation nominative, - une équipe IDE de nuit dédiée en soutien des EHPAD du territoire (ASTRIDE), - des appartements thérapeutiques, - les recherches, - des Groupes experts, - une démarche de qualité de vie au travail (QVT) : places en crèche, yoga, relaxation par l'hypnose via le masque de réalité virtuelle. LE SERVICE Le CDRS recrute un Agent de restauration H/F, en CDD, à temps partiel (50%) au sein de la Cuisine Centrale. LE POSTE Missions : Les activités principales seront : Préparation et réalisation des prestations de restauration Nettoyage et entretien des locaux et des outils Approvisionnement en produits, en matériels, Contrôle de la conformité, qualité et parité des produits Contrôle et suivi de la propreté des locaux, de la qualité des prestations Déconditionnement, déboitage, désensachage des matières premières Respect des règles d'hygiène (HACCP) PROFIL Un CAP ou BEP dans le domaine de l'hôtellerie/restauration est souhaité ainsi qu'une première expérience dans le milieu restauration collective. Votre réactivité et votre esprit d'équipe seront également des points qui seront approuvés. HORAIRE Au CDRS, un agent à temps partiel (50%) réalise 18 h par semaine ce qui lui permet de générer 3 jours de RTT par an. Le rythme de votre travail sera définit avec votre responsable de service. CONDITIONS DE RECRUTEMENT Contrat proposé CDD de 2 mois renouvelable en fonction du besoin. À pourvoir dès que possible. Rémunération A définir selon le profil du candidat en tenant compte des grilles de rémunération de la fonction publique hospitalière.