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Aide de cuisine

HEGO YOANN·CAUDRYCDD - 6 Mois

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Préparer et réaliser des plats pour le service traiteur et le restaurant, gérer les approvisionnements, participer à la création de menus et assurer le service lors d'événements.
Compétences et expériences: Expérience en cuisine souhaitée, connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP, capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et polyvalence.
Conditions et horaires: Poste à 80h par mois, possibilité d'avoir un weekend sur 2 de repos, travail en semaine, horaires à définir selon les besoins du service traiteur.

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Description du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) ou aide de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Caudry. Vous serez en charge de la préparation des repas avec un service traiteur. Missions : Préparation et réalisation des plats selon les commandes du service traiteur + du restaurant Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Gestion des approvisionnements et des stocks Participation à la création de menus et à l'élaboration de nouvelles recettes Service lors de prestations traiteur (anniversaires, mariages, événements divers) Profil recherché : Expérience professionnelle en cuisine souhaitée Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et polyvalence Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie Rémunération selon expérience et compétences Travail en semaine, horaires à définir selon les besoins du service traiteur Poste à 80h/mois - possibilité d'avoir un weekend sur 2 de repos