Description du poste
Mission : Production
• Rincer la salle avant production
• Démoulage des fromages
• Nettoyage des moules dans le bac ou à la mousse, puis rinçage
• Préparation des moules avant soutirage
• Aide au soutirage
• Mise en pressage Mission
• : Fin de production
• Nettoyage et rinçage du sol à la mousse
• Nettoyage des portes plastiques
• Nettoyage du petit matériel à la mousse et rinçage
• Préparation du bac de sel pour le lendemain
• Préparation de la première palette de démoulage pour le lendemain
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Compétences requises :
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en milieu de travail.
- Connaissance des normes sanitaires applicables.
- Capacités à respecter les procédures et consignes en vigueur.
- Compétences en gestion de temps et d'organisation.
Qualités professionnelles :
- Rigueur et minutie.
- Sens des responsabilités et autonomie.
- Bonnes capacités de communication et de travail en équipe.
- Flexibilité et adaptabilité face aux changements.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.