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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)

Juvigny-sur-OrneSur siteCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Rôle principal: Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Tâches clés: Doser des ingrédients, préparer fruits et pâte, confectionner viennoiseries, confiseries, décorer et monter les produits, cuire des pièces de viennoiserie.
Conditions et horaires: Poste en CDI avec horaires en 2*8.

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Description du poste

Le pâtissier prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Vos missions : - Doser des ingrédients culinaires - Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...) - Confectionner des pâtisseries - Préparer une pâte de pâtisserie - Confectionner des viennoiseries - Confectionner des confiseries - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Fabriquer des produits de boulangerie - Cuire des pièces de viennoiseriePoste à pouvoir en CDI Horaire en 2*8