Alternance - Assistant Achat H/F

Les missions du poste DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication de produits surgelés et frais au service des professionnels de la restauration. Nous oeuvrons au sein du groupe Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? * Notre amour du travail bien fait made in France ! * Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir ! Nous recrutons un alternant Assistant Achat H/F en Master pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy (56). Dans le cadre de votre alternance, sous la responsabilité d'un acheteur et de la Directrice Achats, vos missions seront : Missions transverses : * Gestion stratégique des contrats : Assurer le suivi rigoureux des échéances contractuelles et actualiser de manière dynamique notre Team Room Indirect. Accompagner les prescripteurs internes dans l'optimisation de leurs achats. * Massification des besoins à l'échelle groupe : Identifiez les besoins communs à travers nos différents sites et orchestrez la mise en place d'accords-cadres avec les fournisseurs clés de notre panel. Vous contribuerez directement à rationaliser nos processus d'approvisionnement et à maximiser notre pouvoir d'achat pour l'ensemble du groupe. Missions opérationnelles en lien avec l'acheteur indirect : * Participer activement aux appels d'offres depuis l'identification des besoins, jusqu'à la recommandation au client interne. Cela inclut la rédaction du cahier des charges, le sourcing des fournisseurs, l'analyse des propositions et les négociations pour garantir des accords avantageux et la contractualisation. * Identifier des opportunités d'optimisation dans le domaine de la chaîne d'approvisionnement. Votre talent, notre meilleur ingrédient ! De formation supérieur Bac +3 avec une option achats, vous souhaitez effectuer une alternance dans le but d'obtenir un Bac +5 MASTER spécialité ACHATS sur 2 ans. Vous êtes : * Rigoureux et organisé * Esprit de synthèse et d'analyse * Bon relationnel, esprit d'équipe * Compétence Excel experte SAP est un plus Le profil recherché Le saviez vous Sysco collabore avec des acteurs spécialisés pour favoriser l'embauche de personnes en situation de handicap et l'insclusion. Enfin Sysco développe une politique active pour garantir la sécurité de l'ensemble de ses collaborateurs. Vous êtes à un clic de vivre une nouvelle expérience : l'aventure Sysco ! Bienvenue chez Sysco France DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE: Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication de produits surgelés et frais au service des professionnels de la restauration. Nous oeuvrons au sein du groupe Sysco, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Les ingrédients de notre succès ? * Notre amour du travail bien fait made in France ! * Notre esprit de famille avec une grande diversité de profils où chacun à la chance de grandir !