Alternance - Assistant Manager - Bac+1 - 2 H/F

Les missions du poste À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière. Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose : - D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas - D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants ! - D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre - De salles de cours équipées d'écrans dynamiques Dans le cadre de notre BTS Management Commercial Opérationnel (MCO), une entreprise toulousaine spécialisée dans le commerce de proximité (vente de tabac, presse, jeux et articles divers) recherche un(e) Assistant Manager H/F en alternance. Vous intégrerez un point de vente convivial et dynamique, où la relation client et la gestion commerciale jouent un rôle central. Cette alternance vous permettra de développer des compétences concrètes en management opérationnel, gestion de stock, animation commerciale et relation client. Les missions Accueil et relation client - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. - Assurer la vente des produits (tabac, presse, jeux, confiserie, articles divers). - Garantir la satisfaction client et la qualité du service. Gestion commerciale et opérationnelle - Gérer la caisse et effectuer les encaissements avec rigueur. - Participer à la gestion des stocks : réception des livraisons, rangement et suivi des ruptures. - Contribuer à la mise en rayon et à l'attractivité du point de vente. - Participer à l'animation commerciale et aux actions de promotion. Organisation et administration - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation liée à la vente du tabac. - Aider à l'organisation du planning et au suivi des tâches quotidiennes. - Participer à la gestion administrative courante du commerce. Le profil recherché Vous êtes étudiant(e) inscrit(e) ou admissible au BTS MCO à ESICAD Toulouse et souhaitez développer vos compétences dans la gestion opérationnelle d'un commerce de proximité. Savoir-faire - Intérêt pour le commerce et la relation client. - Capacité à gérer un point de vente et à participer activement à son développement. - Sens de l'organisation et rigueur dans les missions. - Maîtrise des opérations de caisse et suivi des stocks. Savoir-être - Dynamique, souriant(e) et motivé(e). - Autonomie et prise d'initiative. - Bon relationnel, esprit d'équipe et adaptabilité. - Ponctualité, présentation soignée et sens des responsabilités. - Curiosité et envie d'apprendre la gestion d'un commerce de proximité. Bienvenue chez ESICAD Toulouse À ESICAD Toulouse, vous serez accompagné(e) par une équipe pédagogique engagée, bénéficierez d'un environnement de formation dynamique et développerez toutes les compétences nécessaires pour réussir votre alternance et votre future carrière. Situé 6 rue Ampère à Labège, notre campus dispose : - D'une grande cafétéria : idéale pour les pauses repas - D'une salle informatique : indispensable pour les projets de nos étudiants ! - D'espaces de coworking et de détente pour travailler sur des projets de groupe ou tout simplement se détendre - De salles de cours équipées d'écrans dynamiques Mais aussi... Vous souhaitez contribuer au bon fonctionnement et au développement d'un point de vente de proximité, tout en acquérant une expérience opérationnelle solide dans le commerce et le management ? Cette alternance est une opportunité idéale pour construire votre première expérience professionnelle.