Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F

Les missions du poste Mensa met un point d'honneur à accompagner à la fois ses étudiants mais également ses entreprises partenaires dans leurs projets d'alternances. Elle propose des parcours très variés allant du BTS (Bac +2) au Mastère (Bac +5), tous reconnus par l'Etat. Du commerce, en passant par la vente, les ressources humaines ou encore le marketing, la gestion et le management, Mensa est une école dynamique et innovante. Allan, Marion, Louise, Audrey et Méghann seront ravis d'échanger avec toi pour te guider dans ton projet. Restauration rapide, management d'équipe, relation client, si t'as envie d'apprendre le commerce sur le terrain, cette enseigne de restauration rapide basée à Rennes recrute son/sa futur(e) alternant(e) en BTS MCO pour la rentrée 2026. Voici tes différentes missions : - Accueillir les clients avec le sourire - Les orienter dans leurs choix et les conseiller selon leurs envies - Assurer un service rapide et efficace tout au long de leur passage - Encaisser les commandes et gérer la caisse au quotidien - Participer à l'organisation et à l'adaptation des plannings - Veiller à ce que tout soit bien approvisionné et que le stock soit à jour - Garantir la propreté et la bonne tenue du lieu de vente - Contribuer à ce que chaque client reparte satisfait Le profil recherché Tu souhaites préparer un Bac +2 dans le commerce (BTS Management Commercial Opérationnel) pour la rentrée de 2026.Pour cette expérience, l'entreprise recherche une pépite :Qui a le sourire dans toutes les circonstancesQui sait être accueillant et chaleureuxQui sait être organiséeQui sait s'adapterSi tu te reconnais dans cette offre, n'hésites plus, postule et prend contact avec Méghann THEBAULT, chargée de recrutement sur cette formation et qui t'accompagnera dans ce projet !Consulte d'autres offres similaires sur le site de MENSA BUSINESS SCHOOL. Bienvenue chez MENSA BUSINESS SCHOOL Mensa met un point d'honneur à accompagner à la fois ses étudiants mais également ses entreprises partenaires dans leurs projets d'alternances.Elle propose des parcours très variés allant du BTS (Bac +2) au Mastère (Bac +5), tous reconnus par l'Etat. Du commerce, en passant par la vente, les ressources humaines ou encore le marketing, la gestion et le management, Mensa est une école dynamique et innovante.Allan, Marion, Louise, Audrey et Méghann seront ravis d'échanger avec toi pour te guider dans ton projet. Mais aussi... Ce que nous te proposons :- Durée de l'alternance : 24 mois (dès septembre 2026).- Rythme : 2 jours de formation, 3 jours en entreprise.- Localisation de l'école : 227 rue de Chateaugiron, 35000 Rennes- De 27% à 100% du SMIC selon la grille de rémunération du contrat d'apprentissage.- Formation préparée : BTS Management Commercial Opérationnel