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Alternance - Bac+2 Mco - Assistant Manager - 01 H/F

IRTA Sup' Etudes·Saint-Herblain (Pays de la Loire)Sur siteStage

492 € – 1823 € / mois

Résumé Vox

Rôle principal: Gérer le quotidien du restaurant, développer les compétences de l'équipe, vendre et produire selon les normes et assurer la satisfaction client.
Compétences clés: Esprit d'équipe, organisation, rigueur, transmission des bonnes pratiques d'hygiène et sécurité.
Conditions d'admission: Inscription à IRTA Sup'Études obligatoire, contrat en alternance pour la rentrée de septembre 2026.
Secteur d'activité: Entreprise dans la restauration rapide.

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Description du poste

Détail du poste Référence de l'offre :MCO\_01 Dans le cadre de sonBTS Management Commercial Opérationnel, IRTA Sup'Études recrute pour une entreprise partenaire un(e)Assistant Manager(h/f)en alternance,pour la rentrée de septembre 2026. L' entreprise : Entreprise dans le secteur de la restauration rapide. MISSIONS Vous réaliserez les missions suivantes : - Faire grandir votre équipe en développant les compétences de chacun - Gérer le quotidien du restaurant (Rush, Caisses, Plannings, Approvisionnements ..) - Vendre et produire dans le respect des normes de l'enseigne et dans le souci de la satisfaction clients - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité à vos équipes PROFIL - Nous recherchons une personne dotée d'un bon esprit d'équipe, organisée et rigoureuse. CONDITIONS D'ADMISSION - Etre inscrit(e) à l'IRTA Sup'Études