Alternance - Manager polyvalent H/F - BTS MCO

Une grande enseigne de restauration rapide, en partenariat avec le CFA-IESA Strasbourg, recherche dans le secteur de Strasbourg un(e) apprenti(e) manager polyvalent. Vous préparerez le BTS MCO - Manager Commercial Opérationnel et intégrerez la promotion 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg les lundis et mardis, les autres jours étant consacrés au travail en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). Vous devrez accomplir les missions suivantes : • Superviser les opérations du restaurant (salle, cuisine, drive). • Encadrer et former l'équipe. • Organiser les plannings et répartir les tâches. • Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité. • Gérer les stocks et assurer la satisfaction client. Profil recherché : • Expérience en restauration ou en management appréciée. • Sens de l'organisation et leadership. • Bon relationnel et sens du service client. • Dynamique, réactif et capable de gérer le stress. • Disponible pour horaires flexibles. Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat Prise de poste : 07/2026 Date limite de l'offre : 31/08/2026 Référence interne : Poste-1950