Alternant - Barista - Conseiller de Vente H/F

Les missions du poste Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE. Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge]. Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli. À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise. Nos formations en alternance couvrent les domaines du : - Commerce et management - Marketing et communication - Ressources humaines - Finance et gestion de patrimoine - Retail - Fonction commerciale Ancrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus... Croyez en vos projets, nous croyons en vous ! En partenariat avec ECOFAC, une entreprise spécialisée dans la restauration recherche son futur conseiller de vente. La formation s'effectue dans le cadre d'un BTS MCO en contrat d'apprentissage/en alternance, pour la rentrée de septembre 2026. Rattaché.e au responsable direct, vos missions principales sont les suivantes : - Accueillir et conseiller la clientèle sur les produits et services proposés. - Préparer et servir les boissons chaudes et froides selon les recettes et standards de l'entreprise. - Assurer la mise en place et le rangement du matériel de bar. - Participer à la gestion des stocks, à la commande et au réapprovisionnement des produits. - Effectuer la caisse et gérer les transactions monétaires avec précision. - Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de vente et de travail. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un service de qualité et une bonne relation client. - Participer aux actions promotionnelles et à la mise en avant des nouveautés. - Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs de vente et de satisfaction client. - Suivre les indicateurs de performance liés à la vente et proposer des améliorations. Le profil recherché Nous recherchons un(e) alternant(e) en commerce, en formation Bac +2. Vous appréciez les techniques de vente, la gestion de la relation client et êtes à l'aise ou avez envie d'apprendre avec les outils numériques (CRM, pack Office). Dynamique, organisé(e) et autonome, vous avez un bon sens du contact et une forte capacitée d'adaptation. Curieux(se) et motivé(e), vous souhaitez développer vos compétences commerciales au sein d'une équipe engagée. Rencontrons-nous et construisons ensemble votre projet professionnel. - Sens du service et du client- Souriant, dynamique, organisé, autonome- Esprit d'équipe- Goût du commerce et challenge- Capacité d'adaptation et d'initiative- Motivation et fiabilité- Polyvalence et engagement Bienvenue chez Groupe Ecofac Choisir l'alternance au sein du Groupe Ecofac, c'est choisir une école qui place l'employabilité au coeur de sa mission. Depuis plus de 35 ans, Ecofac, école de commerce et de management implantée au Mans, à Rennes, Laval, Nantes, Angers et Caen, accompagne chaque apprenant dans l'apprentissage d'un métier, le développement de compétences concrètes et l'obtention d'un titre ou d'un diplôme reconnu : CAP, Bac Pro, BTS, BACHELOR et MASTERE.Des formations en alternance rémunérée [aucun frais de formation à votre charge].Notre ambition : faire de chaque alternant un professionnel accompli.À taille humaine, nos campus favorisent la proximité, l'échange et le confort de travail pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise, aux côtés de formateurs professionnels, experts dans leur domaine pour apprendre efficacement et évoluer avec les codes de l'entreprise.Nos formations en alternance couvrent les domaines du :- Commerce et management- Marketing et communication- Ressources humaines- Finance et gestion de patrimoine- Retail- Fonction commercialeAncrés au coeur des bassins économiques, nos campus offrent un cadre de vie stimulant, proche des entreprises et des commodités. Et parce qu'une vie étudiante épanouie renforce la réussite, nos campus Ecofac animent l'année avec des événements fédérateurs : journées d'intégration, animations de campus...Croyez en vos projets, nous croyons en vous !