Alternant(e) Chef(fe) de Projets R&D Agroalimentaire H/F

Participe à la création de nos plats cuisinés ! Ta mission : Dans un environnement dynamique, alliant savoir-faire culinaire et exigences industrielles, nous développons des produits alliant qualité gustative, équilibre nutritionnel et faisabilité industrielle. Dans un contexte de développement de notre activité et d'innovation produit, nous recherchons un(e) alternant(e) pour intégrer le service R&D en tant qu'Alternant(e) Chef(fe) de projets junior. Accompagné(e) par la Responsable R&D, tu seras directement impliqué(e) dans la vie du labo R&D : • Piloter des projets de développement produit • Formuler… et surtout déguster des recettes (oui, ça fait vraiment partie du job !) • Analyser les coûts et optimiser les produits • Travailler avec les équipes (qualité, marketing, industrialisation…) • Participer à la validation industrielle Bref, des missions variées tous les jours et pas mal de dégustations… on préfère te prévenir ! Tu échanges avec tous les services et vois concrètement comment un produit prend vie. En résumé : tu vas apprendre à faire le lien entre cuisine, industrie et business. Exemple concret de projet : Tu pourrais être amené(e) à développer : • Un plat cuisiné inspiré des cuisines asiatiques comme un pad thaï • Une nouvelle pasta box à la carbo • Ou encore une recette veggie Tu es curieux(se) et aime explorer aussi bien les cuisines du monde que les recettes traditionnelles ? Alors cette alternance est faite pour toi ! Tu vas apprendre : • à développer un produit de A à Z • à comprendre une usine agroalimentaire • à gérer de vrais projets avec enjeux business Formation : • Bac +4 / Bac +5 • École d'ingénieur agroalimentaire ou Master spécialisé • Alternance sur 2 ans privilégiée Compétences : • Connaissances techniques en agroalimentaire indispensables • Sensibilité produit & goût prononcé pour la cuisine / formulation • Bonne compréhension des contraintes industrielles Qualités personnelles : • Rigueur et organisation • Capacité à gérer plusieurs projets en parallèle • Autonomie progressive • Esprit analytique et orienté solution • Adaptabilité et réactivité dans un environnement dynamique • Bon relationnel • Curiosité et intérêt pour les tendances culinaires Organisation de l'alternance : Rythme souhaité : • 1 semaine / 1 semaine • ou 3 jours entreprise / 2 jours école Ce qui fera la différence : • Première expérience (stage/alternance) en R&D agroalimentaire ou développement produit • Intérêt pour les plats cuisinés, cuisines du monde, nutrition • Forte motivation à évoluer vers un poste de chef de projet R&D avec une vision complète technique (produit, industrielle, économique) Ce que nous te proposons : • 13e mois à partir d'1 an d'ancienneté • Prime d'intéressement et participation • Prime de transport • Mutuelle/Prévoyance • Plans d'épargne groupe • Avantages CSE (Tickets cinéma, chèque vacances...)