Alternant Pâtissier (H/F) - Domaine de Dolomieu

Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique. Au Domaine de Dolomieu, tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration : • Cuisine brasserie • Banquets, mariages, groupes et séminaires Ton contrat : • Contrat d'apprentissage • Salaire brut mensuel : selon le barème légal • 35h/semaine • 2 jours de repos consécutifs par semaine Tes missions : • Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité • Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie • Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP • Être force de proposition et soigner chaque assiette • Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail Ce que nous t'offrons : • Repas pris sur place • Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang... • Parking gratuit • Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) • Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté • Programme de cooptation • Parcours d'intégration • Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Profil recherché : • Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu veux apprendre aux côtés de professionnels • Tu suis, ou souhaites suivre, une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS…) • Tu es motivé(e), curieux(se), organisé(e) et tu aimes le travail d'équipe • Tu respectes les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire • Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus ! • Une première expérience en cuisine est un plus, mais ta motivation fera la différence ! Envie d'apprendre, d'évoluer, et de t'épanouir dans un cadre stimulant ? Rendez-vous sur notre site pour postuler facilement.