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Apprenti Boulanger - H/F

E.Leclerc·Orvault (Pays de la Loire)APPRENTICEStage

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités: Réaliser et pétrir la pâte, gérer la fermentation, façonner divers pâtons, fabriquer viennoiseries, enfourner et cuire.
Compétences requises: Passion pour la boulangerie, créativité, dynamisme, minutie, travail en équipe, ponctualité, organisation, titulaire d'un CAP boulangerie.
Conditions et formation: Préparation d'une mention complémentaire à la rentrée prochaine, envoi du CV et lettre de motivation requis.
Type de poste: Stage ou apprentissage en boulangerie, basé sur un contrat spécifique mentionné dans le texte.

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Description du poste

Ce que tu feras : Avec nous, tu vas apprendre tous les secrets de la boulangerie : • Réaliser et pétrir de la pâte à pain • Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin... • Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, épi, miche... • Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, chaussons aux pommes, pains aux raisins et les autres gourmandises sucrées • Enfourner et cuire les préparations Ce qu'on recherche : • Ta passion pour la boulangerie est contagieuse ! • Tu es créatif(ve), dynamique et minutieux(se). • Travailler en équipe, c'est ton truc. • Tu es ponctuel(le) et organisé(e). • Titulaire d'un CAP boulangerie, tu effectues à la rentrée prochaine une mention complémentaire. Prêt(e) à rejoindre l'aventure ? Envoie-nous ton CV et une lettre de motivation à *** On a hâte de découvrir ton talent !