Apprenti BTS Mco Chocolaterie le Lautrec H/F

Les missions du poste L'IPAC forme et accompagne des milliers d'apprenants dans leurs réalisations et leurs parcours professionnels. Chocolaterie Le Lautrec - Annecy Chocolaterie Le Lautrec est une maison passionnée par le chocolat et des produits gourmands d'exception. Notre boutique propose une sélection de chocolats raffinés, macarons, confiseries et spécialités soigneusement choisies pour offrir à nos clients une expérience chaleureuse et authentique. Au-delà de nos produits, nous défendons une vision du commerce basée sur la proximité, le conseil, l'excellence du service et la transmission du savoir-faire. Nous croyons que chaque visite en boutique doit être un moment de plaisir et de découverte. Votre mission En rejoignant Le Lautrec, vous participerez activement à la vie quotidienne de la boutique et découvrirez l'ensemble des rouages d'un commerce de proximité. Cette alternance est conçue pour permettre à un étudiant motivé de développer des compétences concrètes en vente, gestion et management . Vos principales missions Relation client et vente - Accueil et conseil de la clientèle - Vente et encaissement - Fidélisation des clients - Mise en valeur et connaissances des produits - Participation aux animations commerciales Gestion commerciale - Réception et contrôle des marchandises - Gestion des stocks - Suivi des commandes - Participation aux inventaires - Analyse des ventes et des performances Merchandising - Mise en place des vitrines - Organisation des espaces de vente - Respect de l'identité visuelle de la marque - Valorisation des nouveautés et temps forts commerciaux Management - Découverte des outils de gestion commerciale - Participation à l'organisation quotidienne de la boutique - Compréhension des indicateurs de performance Le profil recherché Nous recherchons avant tout une personnalité.Vous êtes :AutonomeMotivé(e)Dynamique et curieux(se)Souriant(e) et à l'aise avec la clientèleOrganisé(e) et rigoureux(se)Animé(e) par une réelle envie de réussir et de construire votre avenir professionne Bienvenue chez IPAC - ANNECY L'IPAC forme et accompagne des milliers d'apprenants dans leurs réalisations et leurs parcours professionnels. Mais aussi... Ce que nous vous apportonsChez Le Lautrec, nous ne recherchons pas simplement un alternant, mais un futur professionnel que nous souhaitons accompagner dans sa progression.Vous bénéficierez :- D'un accompagnement personnalisé - D'une immersion complète dans le fonctionnement d'un commerce - D'une compréhension concrète des enjeux de la vente, de la gestion et du management - D'outils et de méthodes applicables à tous vos futurs projets professionnels - D'un environnement exigeant mais bienveillant favorisant l'autonomie et la montée en compétences Notre objectif est de vous permettre de développer les compétences nécessaires pour réussir vos ambitions professionnelles, quelles qu'elles soient