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Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
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Résumé Vox
- Rôle principal: Préparer, transformer et valoriser les matières premières en produits de boulangerie et viennoiserie selon les règles d'hygiène.
- Compétences clés: Concevoir de nouvelles recettes, gérer les stocks, et assurer la cuisson optimale pour garantir la qualité des produits.
- Conditions et formation: Contrat d'apprentissage préparant un CAP, BP ou BM en fonction du niveau d'étude actuel.
Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr
Description du poste
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparerez soit un CAP boulanger, soit un BP ou un BM (en fonction de votre niveau d'étude actuel).
Vous transformerez et valoriserez les matières premières.
Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous concevrez de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre.
Vous gérerez les stocks de matières premières et commanderez les fournitures nécessaires
Vous assurerez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité
Panneau de transparence
Source originale
francetravail.fr
Publiée
15 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
avant-hier
Score de qualité
35/100
Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)
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