Offre vérifiée il y a 10 heures
Apprenti Pâtissier (H/F)
Salaire non indiqué
Résumé Vox
- Rôle: Préparer le poste de travail, réaliser des crèmes, garnitures, appareils sucrés et salés, et gérer les températures et temps de cuisson.
- Exigences clés: Utiliser les locaux et matériels de stockage, respecter les règles d'hygiène et de sécurité, et appliquer les phases de conception.
- Conditions: Entreprise fermée le lundi, possibilité de 3e année CAP, rentrée prévue en septembre 2026.
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Description du poste
Vous recherchez une entreprise pour votre préparer votre CAP pâtisserie ?
La boulangerie CLOUET recherche son/sa future pâtissier/pâtissière en apprentissage.
Missions :
- Déconditionner les matières premières dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Utiliser les spécificités des locaux et des matériels de stockage à bon escient
- Réaliser la mise en place du poste de travail
- Peser les ingrédients et les produits et mettre en œuvre les différentes opérations
- Réaliser les crèmes, garnitures et appareils sucrés et salées.
- Gérer les températures et les temps de cuisson
- Entretenir et nettoyer son environnement et ses outils de travail
- Appliquer les phases de conception.
La boulangerie est fermée le lundi.
Possibilité de 3e année CAP.
Rentrée de septembre 2026
Panneau de transparence
Source originale
francetravail.fr
Publiée
02 juil. 2026 · date réelle
Dernière vérification
il y a 10 heures
Score de qualité
35/100
Source : France Travail — API Offres d'emploi (francetravail.fr)
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