Apprenti Traiteur - H/F

Apprenti(e) Traiteur : Devenez un artisan du goût avec une équipe de passionnés au E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon ! Vous cherchez un apprentissage où la cuisine rime avec diversité et créativité ? Rejoignez un laboratoire dynamique où l'on transforme des produits frais en de véritables moments de gourmandise. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous ne faisons pas que de la revente : nous cuisinons chaque jour nos plats, nos entrées et nos buffets. Pour la rentrée de septembre 2026, nous ouvrons les portes de notre laboratoire traiteur à notre futur(e) talent. Nous recherchons un(e) candidat(e) désireux(se) de se former en CAP (Charcutier-Traiteur ou Cuisine) ou de se perfectionner avec une Mention Complémentaire. Votre futur quotidien avec nous Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expérimenté, vous deviendrez un(e) véritable expert(e) de la table : • L'art culinaire : Apprendre la préparation de nos plats cuisinés "maison", des entrées froides aux spécialités chaudes. • La transformation du produit : Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement pour sublimer les produits de l'Atelier. • La créativité traiteur : Participer à l'élaboration de nos buffets, cocktails et mises en bouche pour les événements de nos clients. • La scène marchande : Apprendre à dresser des vitrines gourmandes et des plateaux de réception qui donnent envie de tout goûter. • La rigueur pro : Appliquer avec exigence les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. Le profil que nous recherchons • Polyvalent(e) et gourmet(te) : Vous avez le goût de la cuisine bien faite et aimez travailler des produits variés. • Esprit d'équipe : En cuisine traiteur, la synchronisation est la clé pour satisfaire nos clients chaque jour. • Sens de l'esthétique : Vous avez conscience que l'on déguste d'abord avec les yeux et soignez vos présentations. Pourquoi nous rejoindre ? Nous valorisons votre engagement avec un package de rémunération complet : • Stabilité : Poste à temps plein (35h ou 36h45). • Revenus : Salaire apprenti + 13ème mois (dès 1 an d'ancienneté). • Primes : Participation + Intéressement + 2 primes d'activités. • Protection : Mutuelle (prise en charge 50%) et Prévoyance (100%).