Apprenti VENDEUR H/F en Boulangerie Pâtisserie

Poste Tu aimes le contact, la vente et l'univers de la boulangerie-pâtisserie ? Alors rejoins Elise et son équipe à PPBIO à Poitiers Sud, Elle te propose un poste de : VENDEUR ou VENDEUSE en Apprentissage Cette offre d'apprentissage s'adresse aux candidats en première orientation professionnelle, à la sortie du brevet et motivés par une formation initiale dans le domaine artisanal. Ce que tu apprendras: Avec Elise, ta responsable, et toute l'équipe, tu apprendras à : • Connaître tous nos produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking, allergènes) et le BIO • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire • Conseiller et vendre avec les bons arguments (Accueillir le client, le servir au mieux, vente additionnelle) • Gérer la caisse tactile et les encaissements • Faire les sandwiches, salades, wrap... le snacking, quoi! • Communiquer avec la production afin d'éviter les ruptures • Nettoyer, ranger ET RECHARGER pour un magasin toujours impeccable Le poste sans filtre Ce qui va te plaire : • Apprendre à connaître, manipuler, disposer, vanter et vendre de bons produits artisanaux faits maison • Apprendre à vraiment vendre - pas seulement servir et encaisser : tu vas bosser ta répartie et ton contact client, souvent sur le ton de l'humour • Apprendre à te challenger pour limiter le gaspillage - genre réussir à écouler les derniers flans avant la fermeture ! • Être payé.e pour apprendre, avec un tuteur qui t'accompagne au quotidien • À la clé, un CAP reconnu - et, si le courant passe, la vraie possibilité de continuer chez nous en CDI Ce à quoi il faut être prêt(e) : • Être debout et en mouvement une bonne partie de la journée (station debout prolongée) • Un rythme qui demande de l'organisation : samedis et jours fériés travaillés, horaires décalés (6h/13h30 ou 13h/20h, qui tournent à la semaine) - et donc des couchers tôt pour être d'attaque le lendemain • Prendre les remarques sur ton travail comme un moyen de progresser, pas comme une critique perso • Être sérieux(se) et bien te comporter en entreprise... comme au CFA Le contrat : • Apprentissage en alternance (35h/semaine) • Prépare un CAP Équipier polyvalent du commerce (diplôme reconnu !) • Rémunération selon la grille légale de l'apprentissage : un pourcentage du SMIC qui dépend de ton âge et de ton année de formation (et qui grimpe en 2e année) • Apprentissage en alternance (35h/semaine) • Prépare un CAP Equipier polyvalent du commerce (diplôme reconnu!) • Salaire : à voir en fonction de ta tranche d'âge (15 ans, 16 ans.. 17 ans) et en fonction de l'année (1ère ou 2de année) Tes avantages : • 1 baguette offerte par jour • -30% sur tous tes achats en boutique • Tenue fournie (pas besoin de t'inquiéter !) • +100€ net/mois si les objectifs sont atteints • CE externe EMILE'S (pour des activités cool !) Ton parcours candidat : 1️⃣Viens en boutique (celle la plus proche de chez toi). 2️⃣ Demande un entretien avec Elise (apporte une convention de stage) 3️⃣ Fais un stage de 3 jours à 1 semaine pour découvrir le métier. 4️⃣ Si le feeling est bon, on te proposera un contrat d'apprentissage! ? Astuce : Laisse ton CV avec tes coordonnées et reviens régulièrement pour avoir des nouvelles ! • Être de bonne volonté • Avoir envie d'apprendre • Supporter la station debout • Être d'attaque pour le travail du samedi • Aimer voir beaucoup de monde