Assistant / Assistante de laboratoire de recherche (H/F)

Avec plus de 100 ans d’expertises (industrielle, viticole et dans l’innovation marketing), les Chais du Sud est aujourd’hui une entreprise référente des vins du Sud de la France, au cœur de trois terroirs méridionaux, la Provence, la Vallée du Rhône et l’Occitanie. La culture de l’écoute des consommateurs et des marchés internationaux, l’amour du travail bien fait, un état d’esprit innovant et souvent pionnier, la conscience enfin de nos responsabilités sociétales et environnementales, sont au cœur de nos valeurs quotidiennes. Depuis plus de 4 générations, notre équipe « vins » cultive une relation intime et minutieuse avec nos fidèles caves et vignerons, sur l’ensemble du bassin Sud de France. Sur les marchés, nos équipes de développement ont été et restent précurseurs dans la création de marques à fortes identités, adaptées aux goûts des consommateurs et des réseaux (Fortant de France, Couleurs du Sud, Fruits & Wine…). Depuis la création en 1921, nos installations (couvertes à fin 2023 par plus de 1000 panneaux photovoltaïques) sont posées dans le cœur historique du centre-ville de Beaucaire, sur les bords du canal du Rhône. Nous y comptons plus de 80 collaborateurs. Nous recherchons notre futur(e) Technicien de Laboratoire (H/F), pour notre site de Beaucaire (30300). Rattaché(e) au Responsable Laboratoire, vous aurez en charge les missions suivantes : Contrôler la conformité et garantir la qualité du produit de l’achat jusqu’à sa mise en bouteille (produit fini) Réaliser avec fiabilité les analyses conformément aux plans de contrôle Effectuer des analyses physicochimiques des vins tranquilles et BABV Calibrer et contrôler le bon fonctionnement des appareils du laboratoire Effectuer des analyses microbiologiques Caractéristiques du poste : Travail en journée - possibilité en 2x8 selon les besoins de l’activité Prise de poste à partir du 1 juin 2026 CDI Temps plein Poste basé à Beaucaire (30300) De formation Bac + 2 minimum (BTS Bio analyses et Contrôles, BTSA Viticulture-Œnologie) ou Licence Professionnelle Qualité ou équivalent Vous avez une première expérience dans le milieu agroalimentaire Vous maîtrisez les techniques de laboratoire Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens aigu de l’organisation. Vous avez le sens des responsabilités et de l’observation, atouts qui seront précieux pour la réussite de vos missions dans un secteur agro-alimentaire où l’hygiène, la qualité et la sécurité sont les maitres mots. De nature autonome, avec un esprit d’équipe et une capacité à réagir sereinement lors des pics d’activité, vous êtes prêt(e) à vous investir sur le long terme au sein de notre société.