Assistant·e Diététique en Clinique - Alternance H/F

Les missions du poste Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents. Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital... Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation. Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire. À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent. À propos de l'entreprise La Clinique Les Jardins de Neuilly (établissement MCO - médecine/chirurgie/obstétrique) accueille des patients adultes pour des séjours de courte et moyenne durée. L'unité nutrition-diététique collabore avec médecins, infirmiers et cuisine centrale pour des prises en charge alimentaires personnalisées. Vos missions Suivi nutritionnel des patients (encadré·e) - Réaliser des bilans alimentaires (anamnèse, apports, habitudes). - Renseigner dossiers patients et indicateurs (IMC, objectifs). - Adapter les textures/régimes (sans sel, diabétique, IDDSI). - Participer au plan de soins avec l'équipe pluridisciplinaire. Menus & production alimentaire - Contribuer à l'élaboration des menus selon les prescriptions. - Vérifier grammages, allergènes et tracabilité. - Contrôler les BPH/HACCP côté office/cuisine. - Remonter les non-conformités et proposer des actions. Éducation & prévention - Concevoir des fiches conseils (post-op, diabète, dénutrition). - Mener des ateliers (hydratation, équilibre alimentaire). - Informer familles/aidants sur les règles nutritionnelles. Participer à des campagnes de prévention internes. Le profil recherché Sens clinique + relationnel patient.Rigueur, hygiène irréprochable, travail en équipe.Pédagogie, écoute. Bienvenue chez IFFP CFA Fondé en 2020, l'IFFP (Institut Français de Formation Professionnelle) est un acteur national de la formation reconnu pour son agilité, son exigence et sa capacité à révéler les talents.Avec plus de 30 formations Bac +2 à Bac +5, nous accompagnons chaque année des centaines d'apprenants vers leur réussite, dans des secteurs en pleine mutation : audiovisuel, communication, marketing, gestion, digital...Notre force ? Une pédagogie concrète, des partenariats solides avec les entreprises, une ambition claire : faire de l'alternance une voie d'excellence et d'innovation.Certifié QUALIOPI sur nos 4 expertises (formations, bilans, VAE, CFA), nous avançons avec passion, méthode et vision. Vous aurez toute votre place pour contribuer à cette aventure, en apportant vos idées, votre engagement et votre envie de construire.À l'IFFP, on ne vient pas juste pour travailler. On vient pour faire bouger les lignes et faire éclore le talent.