Assistant Manager en Restauration - Alternance H/F

Les missions du poste Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante. Développez vos compétences en management ! Vous souhaitez apprendre à gérer une équipe tout en participant au fonctionnement d'un restaurant ? Rejoignez-nous ! Vos missions - Accueillir et servir les clients. - Garantir la qualité du service. - Participer à l'organisation de l'équipe. - Contribuer à la gestion des plannings. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Suivre les indicateurs de performance du restaurant. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la satisfaction client Le profil recherché Nous recherchons une personne :Dynamique et impliquée.Ayant le sens des responsabilités.Organisée et réactive.Dotée d'un bon relationnel.Appréciant le travail en équipe.Souhaitant évoluer vers des fonctions de managementATTENTION : Nous recherchons uniquement des personnes souhaitant intégrer un BTS MCO ! Bienvenue chez ATHENA BUSINESS SCHOOL Athena Business School Une école jeune et inclusive, 100% alternance, où chaque étudiant bénéficie d'un accompagnement sur-mesure pour trouver son entreprise. Une vie étudiante dynamique avec de nombreux événements, et un parcours pédagogique conçu pour une formation solide et professionnalisante.