Assistant Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F

Les missions du poste ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie ! Présents à Brest, Lorient et Rennes. Formations du Bac +2 au Bac +5 en Titres professionnels, BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP). 5 cursus pour booster ta carrière : Commerce, Marketing & Sport Business Innovation Digitale, IA & Communication Immobilier & Banque RSE & Ressources Humaines Tourisme & Aérien Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année ! Accessibilité aux personnes en situation de handicap. Rejoins nous et construis ton avenir avec ESCAM ! Alternant Assistant Manager en Restauration Rapide (H/F) Localisation : Concarneau (29 - Finistère) Plonge dans l'univers d'une enseigne de restauration rapide iconique, reconnue pour son dynamisme, son sens du collectif et ses opportunités d'évolution. Ici, on apprend en faisant, on évolue vite et on développe de vraies compétences en management, gestion et relation client, au coeur d'un environnement rythmé et stimulant. - Formation visée : BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) - Type de contrat : Contrat d'apprentissage - Rythme d'alternance : 2 jours à l'école / 3 jours en entreprise Tes missions au quotidien: Accompagné(e) par un manager, tu monteras progressivement en compétences sur : - Le management d'équipe au quotidien - La formation au management (RH, gestion financière, animation d'équipe) - La gestion opérationnelle du point de vente - Le développement de la relation client - La vente et le conseil pour garantir une expérience client de qualité Une alternance très terrain, idéale pour apprendre à manager dans l'action. Le profil recherché Tu es la bonne personne si tu es : - Dynamique, motivé(e) et impliqué(e) - Organisé(e) et ponctuel(le) - À l'aise dans un environnement rythmé - Intéressé(e) par le management et le commerce - Permis B souhaité - Bac validé ou en cours de validation Bienvenue chez ESCAM ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie ! Présents à Brest, Lorient et Rennes. Formations du Bac +2 au Bac +5 en Titres professionnels, BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP). 5 cursus pour booster ta carrière : Commerce, Marketing & Sport Business Innovation Digitale, IA & Communication Immobilier & Banque RSE & Ressources Humaines Tourisme & Aérien Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année ! Accessibilité aux personnes en situation de handicap. Rejoins nous et construis ton avenir avec ESCAM ! Mais aussi... Pourquoi nous rejoindre ? - Formation 100 % financée : aucun frais à ta charge, l'OPCO s'occupe de tout. - Admission gratuite, avec des tests accessibles (rien d'insurmontable, promis ). - Diplômes reconnus - Accompagnement personnalisé dès l'admission pour t'aider à trouver ton alternance. - Suivi en entreprise pour développer pleinement tes compétences. - Classes à taille humaine (maxi 20 étudiants) avec des formateurs issus du monde professionnel.