Assistant Qualité (h/f) (H/F)

Les Serres de l'Aujouère recrute son Assistant Qualité. Sous la responsabilité hiérarchique du responsable conditionnement et de la coordinatrice qualité : Anime et participe au suivi - du système qualité - des enregistrements. Identifie les écarts en lien avec les processus qualité, assure le traitement des déviations. Coordonne les investigations, les études d'impact, et assure le suivi des plans d'actions correctives et d'amélioration. Participe à la réalisation des audits de certification ou labélisation, organise et anime les inspections et le suivi du plan d'action. Supervise et réalise les agréages effectués sur le produit et les consommables réceptionnés. Fait partie de l'équipe HACCP, FOOD DEFENSE, FOOD FRAUDE, et de la cellule de crise. Est acteur et anime la FOOD SAFETY CULTURE sur le site et s'assure du respect des règles d'hygiène et de sécurité sur site. Réceptionne, enregistre, ordonne et assure le suivi traçabilité des différents emballages, étiquettes référencées. Compétences techniques : - Maîtrise des méthodes et outils de gestion de la qualité - Maîtrise des outils de gestion de données - Bonnes capacités rédactionnelles - Maîtrise des outils bureautiques (traitement de texte, tableur, messagerie) Poste à pourvoir dès que possible