Description du poste
Lieu : Alpes-Maritimes (06)
⏰ Horaires : Temps plein - selon planning (horaires décalés, soirs et week-ends)
Prise de poste : Immédiate
✅ Missions :
• ️ Organiser et superviser le service en salle pour garantir un déroulement fluide.
• Coordonner l'équipe de serveurs et assurer une bonne répartition des tâches.
• Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service.
• Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission en cuisine.
• Conseiller les clients sur les plats et les boissons avec professionnalisme.
• ⚡ Gérer les imprévus en salle (attente, erreurs, demandes spécifiques) avec efficacité.
• Veiller à la bonne gestion des encaissements et des additions.
• ✨ Garantir une expérience client de qualité et une ambiance conviviale.
• Contrôler la propreté et la mise en place de la salle avant, pendant et après le service.
✅ Profil recherché :
• Tu es dynamique, souriant(e) et tu aimes le contact client.
• Tu as une bonne présentation et un vrai sens du service.
• Tu es organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs tables en même temps.
• Tu sais encadrer une équipe et garder une bonne ambiance de travail.
• ⚡ Tu restes calme et efficace même en plein rush.
• Tu as de bonnes connaissances en restauration et idéalement en vins/menus.
• Tu es autonome, réactif(ve) et orienté(e) satisfaction client.
• Tu es disponible pour travailler en horaires décalés (soirées, week-ends, jours fériés).
• ⭐ Une expérience en restauration est fortement appréciée.
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