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Barman (H/F) - SPORTING (H/F)
LA FOLIE DOUCE SAINT GERVAISHuezSur siteSaisonnier - 5 MoisIntermédiaire
Salaire non indiqué
Description du poste
Pour préparer la saison d'hiver, le SPORTING ALPE D'HUEZ est à la recherche d'un Barman (H/F).
Rattaché(e) au Directeur, vous servez les boissons commandées par les clients au bar.
Missions :
* Tenir la caisse.
* Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs et boissons alcoolisées) dans le respect des standards de l'établissement.
* Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité.
* Participer à la gestion des stocks de boissons.
* Réceptionner et ranger les livraisons.
* Réaliser les inventaires.
* Préparer et entretenir l'espace de travail.
* Ranger et optimiser l'espace bar et ses produits.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Compétences requises pour le poste :
- Maitrise des cocktails classiques et signatures
- Formation spécialisée en cocktail
Véritable chef d'ambiance, vous devez savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. Vous possédez une expérience réussie et significative d'un an minimum sur un poste similaire.
Vous savez bosser avec énergie, sourire sans vous forcer et vibrer au rythme d'une équipe survoltée ? Rejoins-nous !