Beurrier/ Technicien de fabrication (H/F/D)

Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recrute un Beurrier (F/H) pour renforcer son service beurrerie. Vos missions • Assurer la fabrication du beurre à partir de différents types de crèmes ou de cubes de beurre dans le respect des exigences qualité et sécurité. • Piloter et surveiller les installations de production (butyrateur, appareils à surface raclée, remalaxeur, etc.). • Appliquer et ajuster les programmes de fabrication selon les besoins de la production. • Réaliser les contrôles qualité en cours de fabrication (pH, humidité, texture) et signaler toute anomalie. • Organiser et réaliser les opérations de nettoyage en place (NEP) en fonction des contraintes de production. • Renseigner les documents de suivi afin d'assurer la traçabilité des productions. Rémunération Rémunération selon profil et expérience, complétée par des primes liées au poste ainsi que des primes de vacances et de fin d'année. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. • Profil BTS agro ou expérience process industriel agro. • Poste en 3x8 travail week-end et jour férié possible Cette offre vous intéresse ou vous souhaitez avoir plus d'informations ? N'hésitez pas, postulez ou contactez nous au *** ou passez nous voir à l'agence située: 2 Avenue Léonard de Vinci - LA PARDIEU - 63000 CLERMONT-FERRAND. Vous pouvez consulter l'ensemble de nos offres et surfer sur l'emploi via notre application SAMSIC ou sur le site ***