Boucher / Bouchère

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Boucher H/F pour intégrer une enseigne reconnue, spécialisée dans les produits biologiques et les circuits courts. Vous aimez travailler des produits de qualité, conseiller les clients et mettre en avant votre savoir-faire ? Cette opportunité est faite pour vous. Vos missions Au sein du rayon boucherie, vous prenez part à l'ensemble des activités liées à la préparation et à la commercialisation des viandes. Au quotidien, vous serez amené(e) à : -Réceptionner et contrôler les arrivages -Préparer les viandes : découpe, désossage, parage et mise en valeur -Installer et approvisionner le rayon tout en garantissant une présentation soignée -Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle -Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité -Gérer les stocks et limiter les pertes -Assurer l'entretien du laboratoire et du matériel Votre profil Vous possédez une expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution et appréciez le travail de produits de qualité. Vous êtes reconnu(e) pour : -Votre maîtrise des techniques de préparation des viandes -Votre sens du commerce et du conseil -Votre rigueur et votre autonomie -Votre esprit d'équipe -Votre goût du travail bien réalisé Une sensibilité aux produits biologiques, locaux et aux circuits courts sera particulièrement appréciée. Conditions -Horaires de journée -Travail au sein d'une équipe à taille humaine -Environnement convivial et bienveillant -Produits issus majoritairement de producteurs locaux -Rémunération selon expérience Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée qui valorise le savoir-faire artisanal et la qualité des produits ? Faites-nous parvenir votre candidature, nous serons ravis d'échanger avec vous !