Boucher / Bouchère

emporis recherche un Boucher H/F ! Vous savez reconnaître une belle pièce de viande au premier coup d'œil ? Le couteau est le prolongement de votre main et le service client fait partie de vos priorités ? Alors cette opportunité est faite pour vous ! Pour l'un de nos clients, enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire, nous recrutons un Boucher H/F afin de renforcer son équipe. Vos missions : -Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises dans le respect des règles d'hygiène et de traçabilité. -Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes. -Élaborer les différentes préparations bouchères (rôtis, brochettes, marinades, viandes préparées...). -Mettre en valeur les produits en vitrine en veillant à leur attractivité. -Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme et convivialité. -Assurer la vente tout en fidélisant la clientèle grâce à votre expertise. -Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid. -Participer à l'entretien du laboratoire, du matériel et de l'espace de vente. -Gérer les stocks et limiter les pertes de marchandises. Votre profil : -Titulaire d'un CAP, BEP ou Bac Pro Boucherie. -Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie sur un poste similaire. -Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. -Vous connaissez parfaitement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous êtes rigoureux(se), minutieux(se) et soucieux(se) de la qualité de votre travail. -Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du commerce. -Vous aimez travailler en équipe tout en étant autonome dans votre activité. -Passionné(e) par votre métier, vous avez à cœur de valoriser les produits de qualité. Ce que nous vous proposons : -Une mission pouvant déboucher sur une opportunité durable. -Une entreprise où le savoir-faire artisanal est reconnu et valorisé. -Un environnement de travail dynamique et convivial. -Des horaires selon planning. -Taux horaire : entre 13,00 € et 16,50 € brut/heure selon votre expérience et votre niveau d'autonomie. Vous aimez le travail bien fait, le contact client et les métiers de bouche ? N'attendez plus, cette offre est faite pour vous ! Marine, Julie, Nazim et Aurélie