Boucher / Bouchère

Le magasin Intermarché de POLLESTRES recherche un(e) vendeur(se) en boucherie, afin de renforcer son rayon traditionnel et garantir un service de qualité à sa clientèle. Missions principales : - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Réaliser la préparation, la découpe et le conditionnement des viandes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Mettre en valeur les produits et assurer leur présentation en vitrine - Assurer le réassort et le bon approvisionnement du rayon - Contrôler la qualité des produits, les dates de péremption et l'étiquetage - Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et des équipements de boucherie Profil recherché : - Expérience exigée sur un poste similaire en boucherie traditionnelle ou en grande distribution - Connaissances des différentes viandes, de leur préparation et de leur conservation - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Sens du commerce et du service client - Rigueur, dynamisme et autonomie