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Boucher - Charcutier (H/F) à Lörrach en Allemagne H/F

Crit·Saint-Louis (Grand Est)Sur siteINTERIM

15 € – 17 € / heure

Résumé Vox

Responsabilités principales: Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité, fabriquer des produits charcutiers comme pâtés, terrines, jambon en croûte, fromage de viande au four à bois.
Compétences requises: Expérience en cutter (hachoir industriel), formation de boucher ou boucher-charcutier, esprit d'équipe, autonomie, sens des responsabilités, maîtrise de l'allemand B1 minimum.
Conditions et exigences: Respect strict des recettes, normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, localisation à Lörrach en Allemagne.

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Description du poste

L'agence CRIT Délégation Allemagne recrute un boucher - charcutier pour une entreprise artisanale spécialisée dans la production de pâtés et terrines, située à Lörrach en Allemagne. Vos missions: - Réception des marchandises et contrôle qualité - Fabrication de produits charcutiers : pâtés, terrines, jambon en croûte de pierre, fromage de viande au four à bois - Respect strict des recettes et des standards de production - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil: - Expérience en cutter (hachoir industriel / préparation viande) - Formation de boucher ou boucher-charcutier (ou maître boucher) - Esprit d'équipe et autonomie - Sens des responsabilités, notamment sur les règles d'hygiène et réglementations alimentaires - allemand B1 minimum