Description du poste
Le Centre E.Leclerc de Querqueville recrute un(e) Boucher(e)/Charcutier(e) dynamique et impliqué(e) pour rejoindre son laboratoire en collaboration avec l'équipe de boucherie.
Sous la direction de votre Responsable vous aurez pour missions :
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Assurer la préparation et la fabrication des viandes/saucisses
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Elaborer les produits de charcuterie et traiteur selon la saisonnalité
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Développer et valoriser les fabrications "Maison" pour notre clientèle
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Conditionner et étiqueter les produits fabriqués pour l'approvisionnement du rayon Libre-Service.
Horaires de travail
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Du lundi au samedi
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Sur la base d'un contrat de 36h45
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Poste du matin
Ce poste est fait pour vous si :
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Vous aimez le travail de fabrication, la régularité et le respect des recettes
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Vous avez une expérience réussie en cuisine
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L'alimentaire vous passionne
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Vous êtes dynamique et efficace
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Vous êtes intraitable sur l'hygiène : Nettoyage, traçabilité et respect de la chaîne du froid sont des réflexes pour vous
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