Offre vérifiée avant-hier

BOUCHER(E) MONTMIRAIL (51210) - H/F

SézanneCDI

Salaire non indiqué

Résumé Vox

Responsabilités principales: Pilotez votre univers en boucherie, charcuterie, traiteur et fromage à la coupe avec autonomie.
Compétences techniques: Désossage, parage et ficelage maîtrisés, valorisation précise des carcasses.
Animation et mise en scène: Animez les bancs de charcuterie, traiteur et crémerie, en mettant en valeur les produits.
Relation client: Conseillez les clients avec le sourire, partagez astuces de cuisson, fidélisez une clientèle locale.
Gestion et hygiène: Gérez stocks, commandes et respectez strictement les normes d'hygiène (HACCP).

Postuler à la sourceVous quittez VoxJobs pour candidat.francetravail.fr — la candidature se fait directement chez l'entreprise. francetravail.fr

Description du poste

Sous ma responsabilité directe, vous pilotez votre univers (Boucherie, Charcuterie, Traiteur et Fromage à la coupe) avec une large autonomie : Expertise technique : Désossage, parage et ficelage n'ont aucun secret pour vous. Vous valorisez chaque carcasse avec précision. Maître du "Trad" : Vous animez les bancs de charcuterie, de traiteur et de crémerie. Vous savez mettre en scène vos produits pour donner envie. Commerce & Relation : Vous conseillez nos clients avec le sourire, partagez vos astuces de cuisson et fidélisez une clientèle locale exigeante. Gestionnaire rigoureux : Vous gérez vos stocks, vos commandes et veillez au respect strict des normes d'hygiène (HACCP).