Description du poste
Rejoignez une équipe où votre savoir-faire fera toute la différence.
Pour assurer le bon fonctionnement du service, vous serez en charge de :
* Réceptionner les carcasses de viande et contrôler leur conformité : oui, on vérifie tout, même les détails que personne ne voit.
* Vérifier la qualité des produits : l'exigence, c'est votre super-pouvoir.
* Préparer les carcasses à la découpe : désosser, parer, dégraisser… le tout avec précision, pas juste parce que c'est joli, mais parce que c'est votre métier.
* Découper, trier, détailler et conditionner les pièces de viande : un vrai travail d'orfèvre… version boucherie.
* Assurer une présentation impeccable de la vitrine : digne de donner faim même après le déjeuner.
* Conseiller les clients en fonction de leurs envies : "un rôti mais pas trop cuit, mais pas trop rosé, mais pas trop sec".
Horaires du mardi au samedi.
Vos atouts : Maîtrise des techniques de découpe et respect strict des règles d'hygiène.
Rigueur, efficacité et geste sûr.
Sens du service : un bon boucher sait couper… et discuter.
N'hésitez plus, postulez !