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Boucher H/F - copie

Astoria recrutement·Veigné (Centre-Val de Loire)Sur siteCDIJunior

2300 € – 2600 € / mois

Résumé Vox

Rôle principal: Réaliser désossage et découpe de viande en respectant hygiène et traçabilité, participer à la préparation de produits alimentaires.
Responsabilités du rayon: Assurer la présentation du rayon, valoriser la fraîcheur des produits, gérer l'affichage des prix et la traçabilité.
Conseil client: Conseiller les clients sur les produits, leur conservation et modes de cuisson, tout en maitrisant les techniques de vente.
Qualités requises: Qualités relationnelles, organisation, dynamisme, sérieux, orientation satisfaction client.
Conditions et diplômes: Titulaire d'un CAP/BEP boucher, expérience souhaitée sur un poste similaire.

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Description du poste

MISSION : Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation. Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité). Vous conseillez les clients sur les produits, leur conservation et les modes de cuisson. Vous avez des qualités relationnelles et maitrisez les techniques de vente. Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux (se). Titulaire d'un CAP/BEP boucher, vous avez idéalement une première expérience réussie sur un poste similaire.