BOUCHER (H/F/D)

Recherchons un Boucher, passionné par le travail de la viande, pour un établissement leader de l'industrie agroalimentaire. Vous serez chargé de nombreuses responsabilités incluant : • La réception et vérification des livraisons de viande. • La découpe et préparation des pièces de viande selon les normes de l'établissement. • La gestion des stocks et le rangement des produits en chambre froide. • Le respect scrupuleux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • La relation avec les fournisseurs et collaborateurs pour garantir la qualité des produits. Ce poste offre l'opportunité de travailler au sein d'une équipe dynamique et de contribuer à la qualité des produits qui satisfont de nombreux consommateurs chaque jour. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. À la recherche d'un boucher rigoureux et motivé. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des différentes coupes de viande et une attention particulière aux détails. La capacité à travailler en équipe et une forte adhésion aux normes d'hygiène et de sécurité sont indispensables. Vous devriez également faire preuve d'une bonne endurance physique et de flexibilité pour adapter vos techniques de découpe au besoin de l'établissement. Qualités recherchées : • Maîtrise des techniques de découpe. • Respect des normes d'hygiène alimentaire. • Capacité à travailler en équipe. • Excellente gestion des stocks. • Bonne communication avec les fournisseurs.