Boucher (H/F)

ACTUA ERSTEIN recherche pour l'un de ses clients : - Boucher H/F - Mission intérim secteur Scherwiller Votre rôle : Réaliser le désossage de différentes viandes (boeuf, veau, agneau, porc) Effectuer la découpe, le parage et le dégraissage des pièces Préparer et trancher les viandes destinées au libre-service Conditionner et étiqueter les produits Utiliser et entretenir les outils de découpe, notamment le couteau Informations sur le poste : Contrat à la semaine au démarrage, avec objectif de mission de plusieurs mois et possibilité d'embauche Horaires fixes du matin - Lundi : 04h15 - 12h00 - Mardi : 04h30 - 12h00 - Mercredi : 05h00 - 12h00 - Jeudi : 04h30 - 12h15 - Vendredi : 04h30 - 12h00 Rémunération : Taux horaire selon prétentions + prime de froid de 0,48EUR brut/heure + IFM/ICP CAP Boucher idéalement Expérience confirmée sur un poste similaire (profil trop débutant non souhaité) Maîtrise des outils de découpe, notamment du couteau Bonne résistance physique (port de charges, gestes répétitifs, station debout) Rigueur, précision et respect des règles d'hygiène et de sécurité