BOUCHER H/F

Notre agence Camo Emploi de Lens recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un BOUCHER H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à : • Assurer la réception et le contrôle des marchandises dans le respect des procédures qualité • Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes selon les règles du métier • Mettre en place et valoriser le rayon boucherie traditionnelle et libre-service • Effectuer des préparations bouchères (saucisses, marinades et autres produits élaborés) • Conseiller et servir la clientèle en garantissant un accueil et un service de qualité • Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) • Veiller à l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé Issu d'une formation en boucherie, vous justifiez d'une expérience réussie et significative d'au moins 2 ans sur ces fonctions. Passionné, vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid. Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence. Adroit et méticuleux, vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle. Cette offre vous intéresse ? Postulez dès à présent ! Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?! CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !