Boucher (H/F)

Vous intervenez au cœur du magasin, en lien avec les équipes vous veillez à l'attractivité du rayon, à la régularité des flux et à la maîtrise des produits. Vos principales missions sont les suivantes : - Réaliser les opérations de désossage, découpe et parage des viandes - Préparer les produits bouchères et assurer leur mise en valeur - Conseiller les clients sur les morceaux, la préparation et la cuisson - Gérer l'assortiment et les stocks - Contribuer au développement des ventes et à la qualité du service - Titulaire d'un CAP ou BP Boucher - Excellente maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à gérer et à organiser un espace de vente - Goût pour le contact client et la qualité du service - Débutant accepté