Description du poste
Sous la responsabilité du Responsable Boucherie:
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Vous veillez à la traçabilité des denrées,
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Vous effectuez les tâches nécessaires à la transformation du produit jusqu'à leur présentation,
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Vous veillez au respect des impératifs de présentation, à la présentation esthétique des produits,
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Vous respectez la réglementation d'hygiène alimentaire, des équipements et des installations,
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Vous nettoyez votre environnement de travail, les locaux professionnels, les chambres froides ainsi que les locaux de stockage des produits,
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Vous respectez la réglementation de sécurité,
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Vous utilisez les équipements de sécurité individuels ainsi que ceux équipant certaines machines,
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Vous assurez la vente au rayon traditionnel,
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Vous accueillez, conseillez et servez les clients (choix, cuisine, cuisson,...)
Vous êtes:
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Autonome,
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Rigoureux(euse),
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Force de proposition,
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Accueillant(e).
Vous avez:
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L'esprit d'équipe,
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Le conseil client,
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Un CAP boucher, BP boucher, ou CTM boucher/charcutier/traiteur,
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Une expérience significative sur ce poste.
Salaire selon profil et expérience.
13eme mois + participation + intéressement + prise en charge 1/2 de la mutuelle