Boucher H/F

Vous aimez travailler la viande avec précision et rigueur ? Interval Prestations recherche un Boucher H/F pour son atelier de découpe. Vous intégrerez une équipe expérimentée, dans un environnement où la qualité du produit et le respect des règles d'hygiène sont essentiels. Au quotidien, vous manipulez les pièces de viande, préparez les commandes et veillez à la bonne présentation des produits. Vos principales responsabilités : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses - Réaliser les opérations de découpe et de désossage - Préparer les morceaux selon les commandes - Entretenir le poste de travail et le matériel - Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité Ce poste demande précision, endurance et sens du travail bien fait. Vous avez le geste sûr et l'œil affûté ? - Maîtrise confirmée de la découpe de viande - Bonne condition physique pour le travail en atelier - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à suivre un rythme soutenu - Sens de l'organisation et de la propreté