Boucher - H/F

Sous le contrôle du responsable produits frais et du chef boucher, • vous réalisez la préparation et la transformation des viandes (découpe, présentation) et les opérations de vente en conformité avec les règles d'hygiène et de sécurité. • vous avez aussi en charge la réception et le contrôle des produits carnés et êtes capable de renseigner la clientèle sur la provenance des produits et le mode de cuisson, . • vous respectez les procédures de nettoyage et de désinfection de son environnement de travail (labos frigos réserves rayons vitrines matériel) • vous rangez et approvisionnez le rayon en respectant l'implantation des produits, leur Date Limite de Vente, le balisage des produits et les informations relatives à l'origine du produit (traçabilité) • vous participez aux inventaires Poste à pouvoir en CDI à 39h/semaine du lundi au samedi. • Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté) • Primes de participation, • Primes d'intéressement • Prime de bilan • Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois) • Prime assiduité • Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur • Prévoyance • Avantages CSE Titulaire d'un CAP/BEP Boucher, • vous avez une bonne connaissance des produits et avez idéalement une première expérience réussie en grande distribution. • Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique, sérieux(se) et avez un bon esprit d'entreprise. • Rigoureux(se) dans votre travail, vous travaillez avec soin et minutie.